AYMARD

Boyaux & Epices

Notre métier : le boyau naturel, les épices simples ou composées destinés à la fabrication des charcuteries cuites, crues ou à sécher.

Depuis sa création en 1981, l’entreprise Aymard s’appuie sur l’expérience de deux générations de spécialistes en boyaux et épices. La sélection de nos approvisionnements sur le plan international ainsi que la maîtrise des process liés à la production permettent de garantir à nos clients l’origine des matières premières, la qualité et la traçabilité de nos produits.


Nos produits

• Les boyaux : Pour les professionnels, notre large gamme de boyaux naturels nous permet de répondre à toutes les demandes sur un plan technique et économique. Les boyaux sont conditionnés à façon en fonction des besoins de nos clients : salé, saumuré en pot & filet, sur tubes rigides ou souples. Pour la vente aux particuliers, nous disposons également de 23 références de boyaux conditionnés en barquettes libre-service.


• Les épices :

-Épices simples et mixes complets : pour la fabrication des charcuteries crues, cuites ou à sécher.

- Épices Décors pour le saupoudrage & Marinades Tendances pour préparations des viandes destinées aux rayons Traditionnel ou Libre Service.

- Épices en dosettes : pour inclure directement dans les barquettes de viande.

- Assortiment d’épices vendues en libre-service pour le grand public.



Contact

AYMARD

29, av. Aristide Briand BP 150
82001 Montauban cedex
Tél : 05 63 66 39 95
Fax : 05 63 66 16 74


http://www.aymard.fr